O farmacêutico pode atuar em diversas áreas, uma delas é a de alimentos. Compete ao farmacêutico desenvolver métodos de obtenção de produtos alimentares para uso humano e veterinário, análise bromatológica e toxicológica, realização de controle microbiológico, químico e físico-químico das matérias-primas e produtos acabados, atuação no desenvolvimento, produção e controle de qualidade de alimentos, processos fermentativos, nutracêuticos e alimentos de uso enteral e parenteral, atuação na normatização e fiscalização junto à vigilância sanitária de alimentos. Essa é uma das 135 áreas de atuação do farmacêutico, estamos entres as profissões que mais crescem e mais empregam no país.  Para comemorar o Dia Internacional do Farmacêutico (25), iniciamos hoje uma série de postagens em homenagem a vocês que trabalham, estudam e pesquisam para desenvolver cada dia mais a Farmácia no Brasil.

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